xpj娱乐场官方下载县食品安全委员会办公室发布2021年度春节期间食品安全预警通告

发布时间:2021年02月18日 14:31    作者:    来源:xpj娱乐场官方下载县食品安全委员会办公室 

各乡(镇)人民政府,县食安委各成员单位:

2021年度春节将至,xpj娱乐场官方下载县食品安全委员会提醒广大市民,在欢庆佳节的同时,注意饮食安全,提高自我防范意识,科学饮食消费,防止食物中毒事件发生。

一,选购安全放心食品。购买食品要到正规超市,商店,市场。选购食品时,要选购新鲜食物,不要购买不新鲜的水果,蔬菜,水产品以及病死或来源不明的家禽,家畜;购买定型包装食品,要查看定型包装食品袋上是否标注厂名厂址,生产日期和保质期等,并保存好购物发票和相关凭证。

二,谨慎购买食用进口冷链食品。购买进口冷链食品时,要重点关注进口冷链食品检疫信息,在包装上查找“云智溯”电子追溯码,微信扫码查询产品追溯信息。查询到产品名称,规格,批次,产地,检验检疫,核酸检测,预防性消毒等追溯数据后,方可购买食用。不要购买食用来源不明,无相关证明的进口冷链食品。

三,提高就餐安全意识。在外就餐时,尽量选择环境整洁,且公示取得食品经营许可和健康证明的正规餐饮单位。各类食堂,餐馆等餐饮服务单位使用的食品原料,烹制加工方法,餐饮环境须符合食品安全管理要求,建议选择到餐饮食品安全监督量化年度等级B级以上或动态等级为“笑脸”的餐饮单位就餐。

四,科学膳食严防中毒。居家饮食不要加工食用草乌,附子,附片等有毒中药材自行配制的食品。严禁食用未煮熟的四季豆,扁豆,发芽土豆等原料加工的食物。不购买,饮用私自勾兑和来源不明的散装白酒,杜绝来源不明的酒水。慎食野生干菌,广大消费者烹饪野生干菌时,泡发后要炒熟煮透,不要混合食用,避免因不同种类的菌类混合发生中毒。

五,理性购买保健食品。保健食品不能替代药品,消费者购买保健食品,要到信誉好,证照齐全的经营户购买。购买时要认准保健食品标志和批准文号,仔细查看包装上厂名,厂址,联系电话,生产日期,有效期限等,并妥善保管购物发票和相关凭证。不参加任何以产品销售为目的的健康知识讲座,专家报告等;不通过会议销售,电话销售,免费试用等活动购买保健食品;不购买无保健食品标识的非法保健食品。

六,谨慎选择网购食品。消费者网上购买食品,半成品或订餐时,要注意查看网络平台及卖家的资质,食品安全相关证照及产品生产日期,保质期,选择近距离的餐饮单位订购,尽量缩短食物运送时间。收到食品后要检查食品包装及食材质量,及时加工,食用,勿长时间存放。尽量不远距离订购凉菜,生食品种,冷加工糕点等易变质食品。

七,落实食品安全主体责任。食品生产经营单位是食品安全第一责任人,要严把原辅料购进质量安全关,严把餐饮加工制作关,严把餐饮具清洗消毒关,严把环境卫生控制关,保证符合食品安全相关要求。严格执行禁止野生动物及其制品交易相关规定,不得经营野生动物菜肴。严禁以非法捕捞渔获物及来源不明水产品为原料加工制作菜肴。

八,做好疫情防控工作。严格按照xpj娱乐场官方下载县应对疫情工作领导小组指挥部各项疫情防控要求,从严落实春节前后疫情防控措施,切实防范疫情传播风险。广大消费者要增强防范意识,减少聚集性活动,严格遵守有关防控措施和规定。

九,加强自我维权保护。购买食品或就餐应索要并妥善保存消费单据,发票等凭证。进食食品后发生腹痛,腹泻,恶心,呕吐等症状,请立即停止食用可疑食品,尽快就近到正规医疗机构就医,保留病历卡,化验报告的等相关资料。保护好现场,以备有关部门进行现场调查,查处食物中毒事件。

广大群众如发现食品生产,经营单位存在食品安全问题,请拨打12315投诉举报电话。各级各部门要认真执行食品安全事故报告制度,做到早预防,早发现,早处理,早控制。


? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?xpj娱乐场官方下载县食品安全委员会办公室

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?2021年2月7日

(此件公开发布)

手机访问请扫描二维码
关闭页面 [责任编辑:县电子信息中心]